Archive of ‘Restaurant’ category

Geschmeidig frühstücken in der Frühstücksbar in der Panzerhalle

Die Frühstücksbar

Ich gehe öfters auswärts frühstücken, nicht weil mir zuhause zu langweilig wäre, sondern weil ich einfach gerne in Gesellschaft bin und, pssst, Leute beobachte. Und das geht eben im Kaffeehaus besonders gut, zumal ich ja sehr langsam esse. Heute war ich nun in einem ganz jungen, neuen Frühstückslokal in der ebenfalls ganz neuen Location in der Salzburger Panzerhalle. (mehr …)

Mousse vom Hokkaido-Kürbis; Fürstenallee 5

Fürstenallee 5

Vor einiger Zeit war ich wieder einmal auswärts essen. In einem neuen Salzburger Lokal, das fußläufig für mich gut erreichbar ist.
Ulli Griesser und Thomas M. Walkensteiner sind die wunderbaren Gastgeber im Fürstenallee 5 das sich an gleichnamiger Adresse im Salzburger Nonntal in einer renovierten Ceconi-Villa befindet. (mehr …)

Skybar im Imlauer und ein Pfirsich-Avocado-Tatar


Vor wenigen Tagen hatte ich ein Blinddate!
Also nicht ganz, wie man vermuten möchte. Ich habe mich mit einem Facebook-Bekannten zu einem gemeinsamen Dinner verabredet, den ich über reale Freunde in diesem Sozialen Netzwerk kennen gelernt habe. Wir haben eine große Gemeinsamkeit, die lautet Behinderung durch eine Krebserkrankung. Christian sitzt durch eine massive Chemotherapie vor einigen Jahren im Rollstuhl und ist am Weg ihn hoffentlich wieder einmal verlassen zu können. Zu unserem gemeinsamen Abendessen kam es, weil es nicht nur für meine Einschränkungen oft sehr schwierig ist auswärts zu essen, sondern ein Rollstuhl oft einen Lokalbesuch überhaupt ausschließt. (mehr …)

Restaurant Goldener Hirsch, Ausflug in die Vergangenheit

Der Goldene Hirsch, Hotel und Restaurant, blickt auf eine Jahrzehnte lange Geschichte zurück. Dort trafen und treffen sich  gerade während der Festspielzeit  Adelige, Wirtschaftskapitäne, Künstler und Prominente. Die Bar ist ein bekannter Treffpunkt und das Restaurant ein fixer Anlaufpunkt nach Premieren im nahen Festspielhaus. (mehr …)

1 2 3