Die Gustav, Zeit und Raum für guten Geschmack


Seit über zwei Jahren schreibe ich nun meinen Blog, der hauptsächlich entstanden ist um anderen Betroffenen mit barrierefreien Rezepten behilflich zu sein. 
Längst beschäftige ich mich nicht mehr ausschließlich mit Rezepten für Menschen mit Kau- und Schluckproblemen. Immer öfter berichte ich auch aus meinem persönlichen Umfeld und auch von meinen Reisen und Ausflügen im Zusammenhang mit den Geschmeidigen Köstlichkeiten. Das hat zur Folge, dass ab und an neben Kooperationsanfragen auch Einladungen zu Events und Messen in meiner Mailbox landen. Oft handelt es sich um wirklich uninteressante Angebote, weil sie entweder überhaupt nicht zu meinem Blogthema passen oder einfach unseriös sind.

Und so kam es, dass vor einiger Zeit eine Einladung zur Die Gustav, einem internationalen Salon für Konsumkultur in Dornbirn, im westlichsten österreichischen Bundesland bei mir landete. Nicht nur eine einfache Einladung, nein, es war eine Einladung samt Presseakreditierung.  Ui, das klang unglaublich wichtig und aufregend. Natürlich war ich nicht die einzige Bloggerin mit einer derartigen Zuschrift und so hat es sich innerhalb ganz kurzer Zeit ergeben, dass unter anderem auch zwei meiner Salzburger Kolleginnen, Caro von Ach du gute Güte und Sonja von ginger in the basement, ebenfalls gerne nach Dornbirn reisen wollten.
Der Mailverkehr war schnell erledigt und ein Sparpaket bei der österreichischen Bahn von Salzburg nach Dornbirn und retour online angekauft.


Im Normalfall fährt man eine Strecke in vier Stunden, aber auf Grund von Bauarbeiten am deutschen Eck waren wir schließlich 10 Stunden mit dem Zug unterwegs, zwei mehr als geplant. Halb so tragisch, wenn Bloggerinnen reisen, gibt es meist viel zu erzählen.
Drei Stunden blieben uns um auf der Messe herum zu flanieren, zu gustieren, zu probieren und einfach zu schauen. Dort und da gab es nette Gespräche, da das Food & Beverage- Angebot sehr groß war.


Küchen- und Kochutensilien wurden an einigen Ständen feilgeboten. Handgemachtes Geschirr, Schüsseln aus Beton und besonders schöne Holzbretter sind mir ins Auge gestochen. 
Neben dem umfangreichen Foodbereich konnte man auch noch Interieur und Modedesign begutachten. 


Obwohl die Anreise und das Nachhausekommen überaus langwierig waren, haben sich diese kiurzen Stunden ausgezahlt, weil das Angebot dieser Endverbraucherveranstaltung sehr innovativ und ansprechend war.

Ich kenne Vorarlberg vor allem aus meiner langjährigen Tätigkeit in der Modebranche, und der Stil und die Trendsicherheit war auch auf Die Gustav bestens wieder zu erkennen. Das Publikum war auffallend schick und hip.

Was ich wirklich sehr bedaure ist der Umstand, dass ich irgendwie das Rahmenprogramm Chef’s Table außer Acht gelassen habe. Dort haben diverse bekannte Köche ihr Können zum Besten gegeben. Vielleicht dann nächstes Jahr, denn es hat sich im Nachhinein herausgestellt, dass außer uns Salzburger Mädels auch Kolleginnen, nämlich Dinner um Acht und Bushcooks Kitchen aus dem angrenzenden Bayern Die Gustav unsicher gemacht haben. 




0 comment on Die Gustav, Zeit und Raum für guten Geschmack

  1. *ursl*
    Oktober 27, 2014 at 4:45 am (3 Jahren ago)

    Sehr schöner Überblick. Vielleicht wage ich ja nächstes Jahr die lange Anreise.
    Liebe Grüße Ursl

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  2. Claudia Sassomarrone
    Oktober 27, 2014 at 7:26 am (3 Jahren ago)

    Liebe Ursl, eigentlich hatten wir bei der Heimfahrt besprochen, dass die Anreise zu lange war. Aber je länger ich darüber nachdenke könnte ich mir eine Wiederholung im nächsten Jahr vorstellen. Allerdings muss ich mich dann besser vorbereiten. Stichwort Chef's table 😉 und eventuell auch am Vortag zum Pressetermin anreisen und übernachten.Liebe Grüße aus Salzburg, Claudia

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  3. Die Gute Güte
    Oktober 27, 2014 at 9:57 am (3 Jahren ago)

    Liebe Claudia,
    es war mir ein Volksfest mit euch zur Gustav zu reisen! Und heute Abend muss ich schnell meinen Artikel nachschießen 🙂
    Bis bald!

    Antworten
  4. Claudia Sassomarrone
    Oktober 27, 2014 at 10:42 am (3 Jahren ago)

    Da bin ich schon gespannt, Frau Gute Güte 😉 LG an den südlichen Stadtrand.

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  5. Claudia Sassomarrone
    Oktober 29, 2014 at 7:44 pm (2 Jahren ago)

    Mit Euch auch, ich frag mich ob wir vielleicht einen gemeinsamen Sommerurlaub im nächsten Jahr buchen sollen 😉 LG Claudia

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