Erfrischendes Jogurtgetränk, da sich besonders schnell zubereiten lässt. Ich verwende dafür gerne Ayran, ein salziges Jogurt, das ursprünglich aus der Türkei stammt.
Avocado Lassi
1 Becher Ayran
1 viertel Avocado
Salz
Pfeffer
eventuell Mineralwasser
Avocado pürieren und mit dem Jogurt vermengen, salzen und pfeffern, eventuell mit Mineralwasser aufgießen.
Barrierefreie Dysphagie Rezepte für Menschen mit Schluckbeschwerden
Barrierefreie Dysphagie Rezepte für Menschen mit Schluckbeschwerden
Herzlich willkommen!
Mein Name ist Claudia Braunstein und ich lebe in Salzburg . Seit 2012 schreibe ich aus eigener Betroffenheit durch eine Zungenkrebserkrankung Rezepte für Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden und gebe Tipps für Restaurants und Dysphagie im Alltag.
Zu Gast bei Vera Russwurm
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Da und Dort
Coach Paul - ErnaehrungsQuatsch.de
März 14, 2013Sehr cool, das kann ich mir mit griechischem Joghurt auch ganz gut vorstellen.
Claudia Sassomarrone
März 14, 2013Hallo Paul, man kann im Notfall sogar österreichisches Heumilchjogurt verwenden 😉