Zahnprobleme ohne Ende und geschmeidige Avocado

Zuletzt aktualisiert am 13. Juli 2019 um 10:38

Es ist irgendwie total verhext in den letzten Wochen. Anstatt in 10 Tagen gebührend die 5 Jahresfrist nach meiner Tumorerkrankung zu feiern, schlage ich mich immer noch mit Problemen im Kiefer herum. Nach der Implantatentfernung vor drei Wochen hatte sich meine rechte Backe just vor meinem Abflug nach Belgien stark verhärtet. Allerdings ohne Schmerzen, was irgendwie sehr verwirrend war. Ich bin trotzdem in die Notaufnahme gefahren, weil ich ohne einem Okay von Seiten der Klinik nicht reisen wollte. Bewaffnet mit einem starken Antibiotikum und einem neuerlichen Termin in der Klinik nach meiner Rückkehr, habe ich mich dann auf den Weg zuerst nach Wien und dann weiter nach Brüssel gemacht. Heute war es dann soweit, dass ich zur neuerlichen Überprüfung im Krankenhaus antrat.

Nach Bestrahlung oft Probleme mit Kieferknochen

Die Vermutung, dass ein Teil des bestrahlten Unterkieferknochens möglicherweise abgestorben wäre, hatte sich zum großen Glück nicht bewahrheitet. So etwas kann nach Tumorerkrankungen die nicht ausschließlich mit Operationen behandelt werden, sondern auch durch Chemo/Strahlentherapien, durchaus öfter vorkommen. Besonders dann, wenn wie in meinem Fall am Knochen manipuliert wurde. Dann wird der beschädigte Teil abgetragen und eventuell durch einen Knochenspan ersetzt. Aber das ist ja jetzt an mir vorübergegangen! Die dicke Backe ist noch immer da und wird es wohl noch ein wenig bleiben, aber das ist eher ein kosmetisches Problem. Aufpassen beim Essen heißt es trotzdem, weil die Wunde immer noch nicht ganz verschlossen ist. Also gibt es auch in den kommenden Tagen vor allem weiche Kost. Avocado zum Beispiel. Avocado steht sehr oft auf meinem Speiseplan, schmeckt wunderbar , lässt sich gut kombinieren und ist schnell verarbeitet. Kann man zu jeder Tageszeit gut essen, sogar zum Frühstück und gesund sind Avocado noch dazu.

[pinterest-image message=”Avocado mit Olivenöl und Limettensaft, gut geeignet bei Kau- und Schluckproblemen. #dysphagiekost #zahnprobleme #weichekost” image=”https://geschmeidigekoestlichkeiten.at/wp-content/uploads/2016/08/Avocado-mit-Olivenöl-und-Limette.jpg” custom_image=”https://geschmeidigekoestlichkeiten.at/wp-content/uploads/2016/08/Avocado-Olivenöl.jpg”]

Avocado mit Olivenöl und Limette

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Zubereitungszeit 15 Minuten Min.

Gericht Jause, Vorspeise

Zutaten

  

• 1 kleine Avocado Sorte Hass
• 3 EL bestes Olivenöl
• 1 TL Tomatenmark
• Saft einer halben Limette
• grobes Meersalz
• weißer Pfeffer

Anleitungen

 

• Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch mit einem Löffel herausheben und mit einer Gabel gut zerdrücken.
• Mit allen weiteren Zutaten verrühren.
• Eventuell mehr Olivenöl verwenden.

Keyword Avocado, Olivenöl