Beerensmoothie

Gesund, erfrischend und ganz einfach in der Zubereitung. Smoothies aus frischen Beeren eignen sich auch ganz wunderbar als erfrischendes Getränk in der warmen Jahreszeit. Man kann das fruchtige Getränk auch noch durch ein sieb streichen um die kleinen Kerne zu entfernen.

Beerensmoothie

2 Portionen

100 g Stachelbeeren
100 g Blaubeeren/Heidelbeeren
100 g Ribisel/Johannisbeeren
1 halbe Zitrone
1 Esslöffel Honig
250 ml Mineralwasser
Minzeblätter
Eiswürfel

Beeren mit Honig, Minzeblätter, Zitronensaft und Mineralwasser fein pürieren. Eiswürfel in einen kleinen Plastiksack füllen und mit einem Nudelholz zerkleinern und in den Fruchtsaft geben.