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Suppe mit Portulak und Fortimel
Hochkalorische Suppe mit Portulak und Fortimel. Besonders bei Mangelernährung und Dysphagie gut geeignet.
Gericht Suppe
Keyword Portulak
Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten
Portionen 1 Portion
- 200 ml klare Gemüsebrühe
- 1 Flasche Fortimel Compact 125 ml
- 1 Hand voll Portulak
- etwas Meersalz
Gemüsebrühe erhitzen, grob gehackten Portulak einrühren.
Fortimel hinzufügen.
Kurz durchziehen lassen und die Suppe mit einem Stabmixer fein pürieren und aufschlagen.
Mit Meersalz nach Bedarf würzen.