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Bohnenhummus

Hummus mit Bohnen. Ideal auch bei Schluckstörungen.
Gericht Hummus
Keyword Bohnen
10 Minuten
Portionen 4 Portionen

Kochutensilien

  • Mixstab
  • Standmixer

Zutaten

  • 1 Dose weiße Bohnen
  • 1 EL Tahina Sesampaste
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitronensaft

Anleitungen

  • Bohnenwasser zur Hälfte abgießen und die Bohnen mit 3 Esslöffeln Olivenöl, dem Saft einer halben Zitrone und der Sesampaste im Mixer fein pürieren.
  • Eventuell noch Olivenöl, sodass eine cremige Konsistenz entsteht.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Notizen

Tahina zum Selbermachen, hier findest du das Rezept.