Eierlikör Kokos Kugeln
Einfaches Rezept für Eierlikör Kokos Kugeln. Gelingt immer.
Portionen 8 Portionen
Zutaten
- 125 g Kokosraspeln/Kokosette
- 125 ml Eierlikör
- 50 g Backzucker
- 50 g Kokosfett
- 200 g weiße Schokolade
- Kokosraspeln
Anleitungen
- Kokosraspel mit dem Likör und dem Zucker gut vermischen.
- Kokosfett erwärmen, die Kuvertüre hinzufügen und unter ständigem Rühren schmelzen.
- Kuvertüre und Kokoslikörgemisch vermengen und im Kühlschrank hart werden lassen.
- Mit den Händen kleine Kugeln formen und in den Kokosraspeln wälzen.
- Die Kugeln unbedingt im Kühlschrank aufbewahren.
