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Dysphagie Rezept Karottencreme

Karotten Creme mit Curry

Arbeitszeit 30 Minuten
Portionen 2 Portionen

Zutaten

  • 300 g Karotten
  • 150 ml Crème fraîche
  • 1/2 TL Currypulver
  • Meersalz

Anleitung

  1. Karotten schälen und mit Wasser bedeckt weich kochen.

  2. Wasser abgießen.

  3. Karotten fein pürieren.

  4. Crème fraîche einrühren.

  5. Mit Currypulver und Salz würzen.

  6. Nochmals kurz erwärmen und servieren.