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Ostereier aus Kuchenteig

Kuchen-Ostereier

Keyword Eier
Arbeitszeit 30 Minuten
Portionen 10 Stück

Zutaten

  • 2 Eier
  • 75 g zimmerwarme Butter
  • 75 g Backzucker
  • 75 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 Packerl Vanillezucker

Anleitung

  1. Die Eier mit dem Zucker sehr schaumig rühren, Mehl, Backpulver und Vanillezucker vermischen und langsam unter die Eier mengen.
  2. Die Schalen ca. ein Drittel mit der Teigmasse befüllen.
  3. Muffinformen mit etwas Alufolie auslegen, so dass die Eier Halt haben.
  4. Im Backrohr bei 170 Grad ca. 17 Minuten backen.