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Cremesuppe mit Sellerie und Kartoffel
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Sellerie-Kartoffelsuppe

Einfaches Rezept für eine Sellerie-Kartoffelsuppe
Gericht Suppe
Keyword Kartoffel, Sellerie
Zubereitungszeit 30 Minuten
Portionen 2 Portionen

Zutaten

  • 1/2 Sellerieknolle (nicht zu groß)
  • 4 Kartoffel
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • 200 ml Schlagobers (Sahne)
  • Meersalz
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Sellerie und Kartoffeln schälen und würfeln.
  • In der Gemüsebrühe weich kochen, fein pürieren, eventuell durch ein Sieb streichen.
  • Schlagobers zugeben und nochmals mit dem Pürierstab kräftig durchmixen.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.