Ofensellerie
Portionen 2 Portionen
Zutaten
- 1 große Sellerieknolle
- Olivenöl nach Bedarf
- Meersalz
Anleitungen
- Den Sellerie gut putzen und im Ganzen in eine ofenfeste Form legen.
- Mit Olivenöl bestreichen.
- Gut drei Stunden bei 190 Grad im Backrohr garen.
- Etwas auskühlen lassen und die Schale entfernen.
- Mit einer Gabel das Fruchtfleisch zerreißen und zerdrücken.
- Olivenöl einrühren und mit Meersalz abschmecken.
