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Rhabarber Erdbeer Kompott
Gericht
Kompott
Keyword
Erdbeeren, Rhabarber
Gesamtzeit
45
Minuten
Minuten
Portionen
4
Portionen
Zutaten
250
g
Rhabarber
250
g
Erdbeeren
150
g
Feinkristallzucker
Saft einer Zitrone
150
ml
Wasser
frische Zitronenmelisse
Anleitungen
Rhabarber und Erdbeeren in kleine Würfel schneiden.
Den Rhabarber mit Zucker und Wasser in einen Topf geben und solange köcheln lassen bis er stichfest ist.
Den Zitronensaft und die Erdbeeren hinzufügen und weiter ziehen lassen bis die Erdbeeren weich werden.
Einige Blätter Zitronenmelisse beigeben und erkalten lassen.