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Lebkuchencreme mit Mangoschaum.
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Lebkuchencreme mit Mangoschaum

Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen 2

Zutaten

  • 250 g Schokoladenlebkuchenkekse mit Fruchtfülle
  • 100 ml Orangensaft
  • 1 halbe Mango
  • 250 ml Schlagobers/Sahne
  • 2 EL Staubzucker
  • 1 MSp Zimt
  • Schokoraspel

Anleitungen

  • Lebkuchen klein hacken, Orangensaft zufügen und mit dem Mixstab cremig pürieren. 
  • Mango schälen und sehr klein hacken, Schlagobers steif schlagen und mit dem Mangopüree verrühren, Staubzucker und Zimt hinzufügen. 
  • Lebkuchenmasse in Gläser füllen und den Mangoschaum mit einer Spritztüte auftragen, mit Schokoraspel bestreuen.