Kartoffel-Apfelkren-Püree
Portionen 2 Portionen
Zutaten
- 1/2 kg Kartoffel
- 1 Becher lauwarme Milch
- 1 EL Butter
- Salz
- Muskatnuss
- 1 EL Apfelkren
Anleitungen
- Kartoffel mit Schale kochen, schälen, mit der Kartoffelpresse oder einem Stampfer zerkleinern.
- Butter hinzugeben, soviel warme Milch hinzufügen bis eine sämige Masse entsteht.
- Mit Salz und Muskatnuss abschmecken und den Apfelkren einrühren.
