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Teller mit Lachstartar und Polentaecken
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Gurkenschaum

Keyword Gurke
Arbeitszeit 5 Minuten

Zutaten

  • 1 halbe geschälte und entkernte Salatgurke
  • 1 halber Becher Sauerrahm
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Gurke würfeln und mit den restlichen Zutaten mit dem Pürierstab fein und sämig zerkleinern.