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Erdbeer-Tiramisu

Gericht Nachspeise
Keyword Erdbeeren
Arbeitszeit 15 Minuten
Portionen 2

Zutaten

  • 250 g Erdbeeren
  • 250 ml Schlagobers Sahne
  • 8-10 Biskotten
  • 100 ml Buttermilch
  • Staubzucker
  • Zitronensaft
  • Kakaopulver
  • Minzblätter

Anleitungen

  • Zwei bis drei Erdbeeren mit der Buttermilch pürieren.
  • Biskotten klein hacken und in Gläser portionieren.
  • Buttermilch darüber gießen und durchziehen lassen.
  • Restlichen Erdbeeren klein würfeln, mit Staubzucker süßen und den Saft einer Zitrone beimengen.
  • Erdbeerwürfel auf die Biskotten füllen.
  • Geschlagenen Schlagobers darauf geben und mit Staubzucker und etwas Kakaopulver bestreuen.
  • Mit einem Minzblatt dekorieren.