Go Back
Schokocreme mit Panna Cotta
Drucken

Panna Cotta

Gericht Dessert, Nachspeise
Keyword Panna Cotta
Zubereitungszeit 30 Minuten
Portionen 4

Zutaten

  • 500 ml Schlagobers
  • 50 g Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 2 Blatt Gelatine

Anleitungen

  • Gelatine in kaltes Wasser legen.
  • Schlagobers mit Zucker und einer Vanilleschote gut 10 Minuten unter mehrmaligem Rühren köcheln lassen.
  • Vanilleschote entfernen und die Flüssigkeit etwas abkühlen lassen.
  • Die ausgedrückte Gelatine unterrühren.
  • Dessertgläser schräg in eine Eierschachtel stellen und das Obers einfüllen.
  • Darauf achten, dass alle Gläser in gleicher Position liegen.
  • Im Kühlschrank kalt stellen.