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Panna Cotta
Gericht
Dessert, Nachspeise
Keyword
Panna Cotta
Zubereitungszeit
30
Minuten
Minuten
Portionen
4
Zutaten
500
ml
Schlagobers
50
g
Zucker
1
Vanilleschote
2
Blatt Gelatine
Anleitungen
Gelatine in kaltes Wasser legen.
Schlagobers mit Zucker und einer Vanilleschote gut 10 Minuten unter mehrmaligem Rühren köcheln lassen.
Vanilleschote entfernen und die Flüssigkeit etwas abkühlen lassen.
Die ausgedrückte Gelatine unterrühren.
Dessertgläser schräg in eine Eierschachtel stellen und das Obers einfüllen.
Darauf achten, dass alle Gläser in gleicher Position liegen.
Im Kühlschrank kalt stellen.