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Ofensellerie
Gericht
Hauptspeise, Vorspeise
Keyword
Sellerie
Vorbereitungszeit
10
Minuten
Minuten
Portionen
2
Portionen
Zutaten
1
große Sellerieknolle
Olivenöl nach Bedarf
Meersalz
Anleitungen
Den Sellerie gut putzen und im Ganzen in eine ofenfeste Form legen.
Mit Olivenöl bestreichen.
Gut drei Stunden bei 190 Grad im Backrohr garen.
Etwas auskühlen lassen und die Schale entfernen.
Mit einer Gabel das Fruchtfleisch zerreißen und zerdrücken.
Olivenöl einrühren und mit Meersalz abschmecken.