Grüner Smoothie - Winter Power Drink mit Mangold
Dieser grüne Smoothie mit Mangold ist gesund und lässt sich einfach zubereiten.
Portionen 2 Portionen
Kochutensilien
- Pürierstab Standmixer
Zutaten
- 4 Blätter Mangold
- 1 Handvoll Rucola
- 1 Scheibe Ingwer
- 2 Mandarinen
- Saft einer halben Zitrone
- 1 EL Honig
- 1 EL Leinöl
- 125 g Ziegenjoghurt
- 400 ml Mineralwasser
- Meersalz
Anleitungen
- Ingwer und Mandarinen schälen, Gemüse waschen und klein schneiden.
- Alle Zutaten mit einem Standmixer oder Pürierstab fein pürieren.
- Mit Salz gut abschmecken.
- Eventuell noch kühl stellen.
