Grüne Frühstücksbowl
Gesunde und vegane Frühstücksbowl. Gut geeignet bei Schluckstörungen.
Portionen 2 Portionen
Zutaten
- 200 g Babyblattspinat
- 1 Kiwi
- 1 Avocado
- 1 halber grüner Apfel
- 1 halbe Salatgurke
- 100 g kernlose Weintrauben
- 4 EL Haferflocken
- 1 EL Studentenfutter
- 1 Handvoll frische Kräuter
- 150 ml Kokosmilch
- 1/2 TL Kurkuma
- 1 TL Matchapulver
Anleitungen
- Obst und Gemüse putzen und nach Bedarf schälen und entkernen.
- Grob würfeln und mit allen restlichen Zutaten ganz fein pürieren.
- Eventuell durch ein Sieb streichen. In Schüsseln füllen.
