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Kartoffelpüree
Gericht
Beilage
Keyword
Kartoffel
Zubereitungszeit
30
Minuten
Minuten
Portionen
4
Portionen
Zutaten
800
g
mehlige Kartoffel
150
ml
Milch
2
EL Butter
Salz
Muskat
Anleitungen
Zum Ende der Bratzeit das Kartoffelpüree zubereiten.
Kartoffel mit Schale weich kochen.
Schälen und durch eine Kartoffelpresse drücken.
Milch erwärmen und über die Kartoffeln gießen.
Butter hinzufügen und mit einem Schneebesen verrühren.
Mit Salz und Muskat abschmecken.
Bei Bedarf kann die Milchmenge variiert werden.