Erdbeer-Tiramisu
Portionen 2
Zutaten
- 250 g Erdbeeren
- 250 ml Schlagobers Sahne
- 8-10 Biskotten
- 100 ml Buttermilch
- Staubzucker
- Zitronensaft
- Kakaopulver
- Minzblätter
Anleitungen
- Zwei bis drei Erdbeeren mit der Buttermilch pürieren.
- Biskotten klein hacken und in Gläser portionieren.
- Buttermilch darüber gießen und durchziehen lassen.
- Restlichen Erdbeeren klein würfeln, mit Staubzucker süßen und den Saft einer Zitrone beimengen.
- Erdbeerwürfel auf die Biskotten füllen.
- Geschlagenen Schlagobers darauf geben und mit Staubzucker und etwas Kakaopulver bestreuen.
- Mit einem Minzblatt dekorieren.
