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Erdbeer-Tiramisu

Gericht Nachspeise
Keyword Erdbeeren
Arbeitszeit 15 Minuten
Portionen 2

Zutaten

  • 250 g Erdbeeren
  • 250 ml Schlagobers Sahne
  • 8-10 Biskotten
  • 100 ml Buttermilch
  • Staubzucker
  • Zitronensaft
  • Kakaopulver
  • Minzblätter

Anleitung

  1. Zwei bis drei Erdbeeren mit der Buttermilch pürieren.
  2. Biskotten klein hacken und in Gläser portionieren.
  3. Buttermilch darüber gießen und durchziehen lassen.
  4. Restlichen Erdbeeren klein würfeln, mit Staubzucker süßen und den Saft einer Zitrone beimengen.
  5. Erdbeerwürfel auf die Biskotten füllen.
  6. Geschlagenen Schlagobers darauf geben und mit Staubzucker und etwas Kakaopulver bestreuen.
  7. Mit einem Minzblatt dekorieren.