Heute bringe ich ein Rezept mit, das ich schon länger geplant hatte, aber irgendwie ist es dann in der Versenkung verschwunden. Im Rahmen der Arbeit zu meinem Kochbuch ist es plötzlich wieder am Radar erschienen. Goldene Milch, der Name ist ja …
Rote Bete Karotten Smoothie
Smoothies eigenen sich bei Schluckstörungen besonders gut als Vitaminzufuhr, nicht nur zum Frühstück. Zugegeben, rote Bete oder auch rote Rüben, wie wir Österreicher diese Rübensorte auch nennen, ist nicht jedermanns Sache.
Als Kind konnte ich keinerlei Sympathie für die stark färbende Rohne, …
