
Ofengemüse eignet sich wunderbar für barrierefreie Gerichte. Den gegarten Ofensellerie einfach mit der Gabel zerreißen und würzen.
So bereitest du aus den Resten von Raclette oder Fondue von den Feiertagen eine einfache und schnelle Gemüsecremesuppe zu. Gut geeignet für Dysphagie Patienten.