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Geschmeidige Köstlichkeiten

Barrierefreie Rezepte und Tipps für Schluckstörungen und Dysphagie

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Rezeptsammlung Restaurant

Mit Frau Hagenauer in der Hagenauer, Polenta mit Ratatouille
HauptspeiseRestaurant

Mit Frau Hagenauer in der Hagenauer, Polenta mit Ratatouille

By Claudia Braunstein

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Steinpilzmousse serviert in Huber’s Fischerwirt
RestaurantVorspeise

Steinpilzmousse serviert in Huber’s Fischerwirt

By Claudia Braunstein

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Skybar im Imlauer und ein Pfirsich-Avocado-Tatar
HauptspeiseRestaurant

Skybar im Imlauer und ein Pfirsich-Avocado-Tatar

By Claudia Braunstein
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Restaurant Goldener Hirsch, Ausflug in die Vergangenheit
Restaurant

Restaurant Goldener Hirsch, Ausflug in die Vergangenheit

By Claudia Braunstein

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RestaurantSuppe

Gasthof Goldgasse in Salzburg serviert ein Spargelsüppchen

By Claudia Braunstein 2 Min. Lesezeit
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Frid*Ex Dinner im Sheraton, 16 Gerichte Cross Over
HauptspeiseRestaurant

Frid*Ex Dinner im Sheraton, 16 Gerichte Cross Over

By Claudia Braunstein

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Restaurant Obauer in Werfen; Wiedersehen nach langer Zeit
HauptspeiseRestaurant

Restaurant Obauer in Werfen; Wiedersehen nach langer Zeit

By Claudia Braunstein

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Mein Lieblingsgasthaus, der Auerhahn in Salzburg und eine wunderbare Schokoladen-Tarte
KuchenNachspeiseRestaurant

Mein Lieblingsgasthaus, der Auerhahn in Salzburg und eine wunderbare Schokoladen-Tarte

By Claudia Braunstein

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Sellerie-Buttermilch-Mousse, Hochzeits-Vorspeise
PersönlichesRestaurantVorspeise

Sellerie-Buttermilch-Mousse, Hochzeits-Vorspeise

By Claudia Braunstein

Sellerie mit Buttermilch ergibt eine wunderbare Grundlage für ein Mousse. Bestens geeignet als Vorspeise für besondere Anlässe.

HauptspeiseRestaurant

Wurzelfleisch vom Bluntaulachs und ein wunderschöner Ausflug nach Golling zu den Döllerers

By Claudia Braunstein 3 Min. Lesezeit
Hauptspeise im Wirtshaus Döllerer

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Hirschtartar aus der Blauen Gans in Salzburg
RestaurantVorspeise

Hirschtartar aus der Blauen Gans in Salzburg

By Claudia Braunstein
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2022 GESCHMEIDIGE KÖSTLICHKEITEN by Claudia Braunstein