Hühnerleberparfait aus dem Großarlerhof
Spargel-Bärlauch Terrine mit Rucolaöl
Kartoffelsuppe mit Lauch aus Bad Moos
Tomatenessenz mit Basilikum- Topfennockerl aus dem Posthotel Achenkirch
Wie kann man Frischkäse selber machen?
Basilikum Mousse aus dem Park Hotel Mignon
Liebstöckel Cremesuppe aus dem Romantik Hotel Turm
Reisen mit Schluckstörungen; darum sind Flusskreuzfahrten ideal