
Zucchini-Tarte
Einfache, deftige Tarte mit Zucchini. Ganz herrlich an heißen Tagen, da sie auch gut kalt gegessen werden kann. Ideal ist diese Tarte auch für Gartenparties und Sommerfeste.
Zucchini-Tarte
Tarteform mit 24 cm
160 g …
Einfache, deftige Tarte mit Zucchini. Ganz herrlich an heißen Tagen, da sie auch gut kalt gegessen werden kann. Ideal ist diese Tarte auch für Gartenparties und Sommerfeste.
Zucchini-Tarte
Tarteform mit 24 cm
160 g …
Bei diesem Rezept kann man seine Fingerfertigkeiten testen. Die Blüten sollten noch am Tag der Ernte verwendet werden. Wer keine eigenen Zucchini zur Verfügung hat, der findet am Markt oder in gut sortierten Lebensmittelgeschäften während der Saison oft frische Blüten.
Als Kräuter habe …
Lange habe ich überlegt wie ich Sarma, Krautwickler, in eine geschmeidige Form bringen kann und heute habe ich meine Idee endlich in die Tat umgesetzt. Sarmakraut erhält man inzwischen auch schon in gut sortierten Lebensmittelmärkten.
Sarma …
Heute hab ich nochmals in meinem kleinen Kräutergarten geerntet und daraus einen wohlschmeckenden Dip fabriziert. Dieser eignet sich auch gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Ebenso passt er zu Ofenkartoffel.
Aber ganz besonders gut schmeckt er zu Kartoffelkrapferl, eine richtige einfache Hausmannskost, die …
Ich stelle fest, trotz langjähriger intensiver Kochroutine, ist es eine ganz neue Erfahrung. Rezept niederschreiben, wenn möglich verständlich für die Allgemeinheit, das Niedergeschriebene kochen und anschließend dekorieren und dann das Ganze ansehnlich fotografieren. Ich bemerke bereits heute, dass ich hier an meine Grenzen stoße, …