Spargel Panna Cotta
Rote-Rüben-Nocken; Gemüse kann auch anders, eine Rezension
Pak Choi Pfanne
Wurzelfleisch vom Bluntaulachs und ein wunderschöner Ausflug nach Golling zu den Döllerers
Basilikumpolenta mit Gemüsesalsa, ein Rezept von Ewald Plachutta
Vegetarische Sarma
Steak Tartar, festliche Vorspeise
Zucchinicreme mit Salbei-Topfen-Nocken