Broccoli ist nicht jedermanns Sache. Wenn man gerne Karfiol, auch Rosenkohl genannt, isst, der findet meist auch Gefallen am grünen Bruder. Broccoli ist ein Herbst und Wintergemüse, wird bei uns aber oft das ganze Jahr angeboten.
Broccoli …
Batatencremesuppe
Bataten sind auch unter dem Begriff Süßkartoffel bekannt, ursprünglich stammen sie aus China. Ich kenne die Bezeichnung noch aus meiner Kindheit. da gab es Bataten aus dem eigenen Gemüsegarten. Dann waren die Knollen über viele Jahre einfach verschwunden. Nicht …
