Crème Brûlée mit Pilzen, herbstliche Vorspeise
Gänseleber Topf; ein Feiertagsrezept
Kipferlkakao mit Honig und Zimt
Apfelmus mit Zimtsahne
Asiatisches Thunfisch Lachs Tatar
Bratapfel, besonders geschmeidig im St. Peter Stiftskulinarium
Nougat-Marzipan-Marillen-Konfekt
Mandarinen-Creme mit Löffelbiskuit