Zuletzt aktualisiert am 26. Dezember 2022 um 17:52

In meinem letzten Beitrag habe ich ja bereits von meinem Ausflug auf das Foodbloggercamp #fbcb14 in Berlin erzählt.
Ich habe auch berichtet, dass es am ersten Tag für mich zu Mittag zu einem Nahrungsengpass kam. Nicht weil es dort nichts zum Essen gab, nein, ganz im Gegenteil, es wurde ständig in einer der drei exzellent ausgestatteten Küchen gekocht.

Kein Essen für mich

Nur war leider wirklich nichts für mich dabei. Es gab köstliche Salate, Nudelgerichte, Sushis und viele andere Köstlichkeiten die für mein spezielles Essbedürfnis nicht geeignet waren. Tja, ich hab dann in einem der zahlreichen Kühlschränke eine Mozzarellakugel ausfindig gemacht, diese klein geschnitten und mit Olivenöl verfeinert. Auch wenn ich im normalen Alltag mit meiner Nahrungsaufnahme bestens klar komme, das sind dann Situationen die mich auch emotional sehr fordern, weil mir dann klar wird worauf ich wirklich verzichten muss.

Gemeinsam geschmeidig gekocht

Ich habe zwar einen veritablen, sexy Sprachfehler, bin aber deshalb nicht auf den Mund gefallen und so habe ich dann abends bei der großen Kochbesprechung einfach zum Mikro gegriffen und habe mich mit der Bitte um eine gemeinsame geschmeidige Kochsession an alle Anwesenden gerichtet. Sofort haben sich einige KollegInnen gemeldet, allen voran Lina von Mandelmilch & Cashewmus und wenig später wurde in der Küche *Südtirol* unsere kleine Aktion gestartet.

Man machte sich auf die Suche nach Lebensmittel und kurz darauf wurde bereits geschält, geschnitten, gerührt und gewürzt. Und vor allem , gequatscht, gescherzt und gelacht. Ich muss gestehen, dass ich vorwiegend gequatscht und den anderen Beteiligten die Arbeit überlassen habe.
Achja, die liebe Liv von thank you for eating hat sich ganz besonders um das Wasser gekümmert. Gehört auch erwähnt.
Lina war so freundlich und hat mir ihre Bilder überlassen, bereits fertig bearbeitet, das nenn‘ ich Service!

Noch einmal ganz herzlichen Dank für dieses wunderbare, spontane Kocherlebnis.