Erdbeermilch, erfrischendes Sommergetränk
Zuletzt aktualisiert am 14. Mai 2020 um 18:02
Erdbeermilch, einer meiner Lieblingsmuntermacher im Sommer, einfach zu zubereiten und besonders erfrischend. Dieses sättigende Getränk kann man sowohl zum Frühstück, oder auch als Jause servieren. Bei besonders starken Schluckstörungen sollte man die Erdbeeren zusätzlich durch ein Sieb passieren, um die kleinen Kerne, die eigentlich Nüsse sind, zu entfernen.
Erdbeermilch
Zutaten
- 500 ml Buttermilch
- 150 g Erdbeeren
- 2 EL Bienenhonig
- Saft einer halben Zitrone
- Minzblätter
Anleitungen
- Erdbeeren waschen.
- Blättchen entfernen und mit allen anderen Zutaten im Mixer pürieren.
- Mit einem Minzblatt dekorieren und sehr kalt servieren.
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