Bohnen-Ziegenfrischkäse-Püree à la Moey
Ziegenfrischkäse mit Rosmarin und gelierten Melonen
Karottenschaum
Kichererbsen mit Spinat
Spargel Panna Cotta
Sellerie-Buttermilch-Mousse, Hochzeits-Vorspeise
Avocado mit Ei aus dem Backrohr
Osterschinken-Mousse mit Oberskren