Rote Bete Karotten Smoothie

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Smoothies eigenen sich bei Schluckstörungen besonders gut als Vitaminzufuhr, nicht nur zum Frühstück. Zugegeben, rote Bete oder auch rote Rüben, …

Meine besten Spargelrezepte

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Jedes Jahr freue ich mich auf die Spargelsaison, dabei ist das feine Frühjahrsgemüse eine kleine Herausforderung bei Schluckstörungen. Entweder man …

Monis Osttiroler Schlipfkrapfen für Kochfaule

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{Enthält Reklame} Unlängst, noch vor Corona, habe ich eine Einladung in die Steiermark erhalten. Von der Moni in …

Schoko Topfenkuchen, Soulfood

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Beinahe war ich nun geneigt dieses Rezept mit *Mit Schoko Topfenkuchen gegen Corona* zu titulieren. Das …

sippa home, idealer Trinkbecher bei Dysphagie

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Schon seit mehreren Monaten bin ich mit der Herstellerfirma von sippa home in Kontakt. sippa home …

Sieben Rezepte aus der Vorratskammer

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Wir werden im Moment von hunderten Ratschlägen zur Vorratshaltung überrollt. Viele davon machen Sinn, manche sind so abwegig, dass sie …

Goldene Panna Cotta mit Kurkuma und Nutilis Clear

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Schon mehrfach habe ich erwähnt, dass es mir sehr wichtig ist, die Geschmeidigen Köstlichkeiten noch mehr mit einem Expertenstatus für …

Magische Krautsuppe; Unterstützung bei Intervallfasten 16:8

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Es ist bereits Anfang Februar und viele Menschen haben die alljährlichen Vorsätze ihre Ernährung ein wenig gesünder zu halten und …

Reisen mit Schluckstörungen; darum sind Flusskreuzfahrten ideal

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Immer wieder werde ich gefragt, wie ich denn mit meiner Schluckstörung auf Reisen umgehe. Zugegeben, unterwegs sein mit …

Geschmeidige Sarma; Sarmakraut mit Hackbällchen

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Dieses Rezept für eine geschmeidige Sarma habe ich ursprünglich im Jänner 2013 geschrieben. Ja, unglaubliche sieben Jahre. Es …

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Topfen Auflauf mit Kurkuma

Eigentlich wollte ich nach dem Rezept ...

Wochentagsmüsli

Das Wochentagsmüsli hat sich in mein ...