Schinkenknöderl mit Kräutersoße
Gazpacho mit Melone und Pfirsich
Gorgonzola Mousse aus dem Biohotel Pazeider
Feines Tomatenmousse und was im echten Leben los ist
Saiblingstartar mit Lavendelhonig, ein Rezept von Irmi in München
Schinkenmousse mit Kartoffel-Apfelkren-Püree
Feine Karotten Creme mit Curry
Thunfisch Tartar mit Mango, feine Vorspeise für die Feiertage