{Gewinnspiel} Juiceman, Andrew Cooper; eine Rezension


Nachdem ich im Moment, aus Gründen, so wenig Zeit für Blogrezepte habe, kann ich meinen Kochbücherberg, der sich hier stapelt, abarbeiten.
Das heutige Exemplar ist bei der Ansicht des Covers schon selbst erklärend. Mehr Mainstream geht fast nicht. Fescher, junger, sportlicher Mann mit zwei grünen Getränken in der Hand schreibt über Smoothies und andere gesunde Sachen für die ganze Familie. Es gibt eine Vielzahl von Büchern, die in diese Kerbe schlagen, trotzdem ist Juiceman sehr empfehlenswert.

Ansprechende Bilder

Wer sich von ansprechenden Bildern animieren lässt, wird mit diesem Buch sehr glücklich sein. Nicht nur die Getränke, Bowls und sonstige speisen sind hier schön präsentiert, sondern auch Zutaten und Menschen, denen diese Gerichte offenbar zu Gute kommen. Cooper gibt der thematik Kinder und gesundes Essen einen breiten Raum. (mehr …)

Laktose- und fruktosefrei auswärts essen; nachgefragt bei Eva und ein wunderbares Schokodessert


Heute habe ich wieder einmal *nachgefragt*. Dieses Mal bei Eva von ichmussbacken.com. Wir sind uns vor gut einem Monat persönlich in Linz auf einer Bloggerveranstaltung, der ABCStar, begegnet und ziemlich schnell in ein Gespräch über besondere Ernährungsformen gekommen. Aber lest doch bitte selber was Eva zu erzählen und welch köstliches Rezept sie mitgebracht hat. (mehr …)

Kartoffelkrapferl mit Liptauer


Kartoffeln sind jene der ganz wenigen stärkehaltigen Lebensmittel, die ich essen kann. Nudeln, Reis und Brot sind leider ein großes No-Go, weil die Speisen gerne mit dem Speichel verkleben und dann am Gaumen haften bleiben. Durch die verkürzte Zunge ist es kaum möglich, das Essen Richtung Gaumen zu transportieren. (mehr …)

Meerrettich Suppe mit Orangenöl aus dem H2O in Hamburg


Vor wenigen Tagen war ich in Hamburg auf einer tollen Blogger-Konferenz. Ich liebe Hamburg schon seit vielen Jahren und versuche zumindest einmal jährlich einen Besuch einzuplanen. Normalerweise besuche ich auch Onkel und Tante, aber leider hatte mir die Fluggesellschaft einen Strich durch die Rechnung gemacht und den Flug vom späten Nachmittag am Sonntag auf den sehr frühen Vormittag verlegt. (mehr …)

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